消息
酒店业的困境
北京:“彻底崩溃了”,初音餐饮集团首席执行官艾伦·黄 (Alan Wong) 说道。
“战略合作是关键,”南乌拉尔国立大学首席执行官 Amy Li 说。
墨尔本: “一切都是为了建立联系,以便客人再次光临。”Hazel 餐厅的首席葡萄酒采购员 Keith Sawyer 说道。
继续阅读,了解更多有关中国大陆、香港和墨尔本酒店业面临的困境,以及企业如何找到创造性的解决方案。
灰皮诺 (PINOT GRIGIO) 改造?
灰皮诺已成为世界上最受欢迎的葡萄品种之一,但却因新鲜而朴素而名声不佳。这是公平的吗?还是说这种葡萄正在经历品质复兴?——阅读更多内容,了解我们一些澳大利亚行业专家的看法!
澳大利亚葡萄酒重返中国!
几周前(2024 年 3 月 28 日),北京取消了 2021 年对澳大利亚葡萄酒征收的惩罚性关税(高达 218%),进口商(和生产商)都松了一口气——请继续阅读,了解我们一些中国合作伙伴的看法!
飞行酿酒师 2024 年收获报告 - 南非
2024 年在南非有望成为杰出的年份!凯尔说,这绝不是一个轻松的年份,因为它有挑战,但“
作为坚韧不拔的南非人,我们适应并克服困难”点击阅读更多 Kyle 的观点
与酿酒师 Lilian Carter 一起走进葡萄园(澳大利亚和新西兰)
认识一下我们的澳大利亚和新西兰酿酒师 Lilian 。听听她对我们即将推出的 2024 年份葡萄酒有何评价,她将带我们踏上她的国王谷之旅。