艾迪·麦克杜格尔 (Eddie McDougall) 拥有澳大利亚和中国血统，于 2003 年开始了他的酿酒生涯。在创立 The Flying Winemaker 之前，他曾在澳大利亚、法国和意大利一些最具影响力的酿酒商手下工作了近十年。

埃迪热衷于以平易近人、充满活力的方式提供葡萄酒教育，已成为广受欢迎的葡萄酒评论员和电视名人。埃迪还主持葡萄酒比赛并在商业委员会中担任职务，这使他成为现代葡萄酒行业最有价值的贡献者之一。

Eddie 在格里菲斯大学主修国际商务，在墨尔本大学学习葡萄酒技术和葡萄栽培学。

埃迪除了获得众多酿酒方面的荣誉外，还获得了 Len Evans 辅导奖学金和《The Drinks Business》青年成就奖。