Flying Winemaker 是一家私营的现代酒商，其基础是与来自世界各地的葡萄种植者和酿酒师建立长期的合作关系。
2010 年，澳大利亚酿酒师 Eddie McDougall 创立了该品牌，首款产品是限量版黑皮诺，采用澳大利亚维多利亚州班诺克本凉爽气候区种植的葡萄酿造而成。多年来，随着酿酒团队与葡萄园主建立新的关系，澳大利亚的产量稳步增长，这自然而然地使公司得以在新兴和标志性产区扩张。澳大利亚产品组合目前拥有来自玛格丽特河、国王谷和麦克拉伦维尔的稳定葡萄酒。
麦克杜格尔具有开拓酿酒业的冒险精神，探索新的葡萄栽培景观，他带领飞行酿酒师酿酒师走访了国际产区，包括巴罗洛、朗格多克 - 鲁西永、宁夏、怀拉拉帕、霍克湾和斯泰伦博斯。
Flying Winemaker 产品组合在全球分销，可通过多种线上和线下渠道购买，甚至在空中也可以购买！
2007 年，Eddie McDougall 开始使用澳大利亚维多利亚州班诺克本种植的葡萄酿造黑皮诺和长相思葡萄酒。总产量为 1200 瓶。
2010 年，Eddie McDougall 和 Shane Chesson 创立了 The Flying Winemaker。
这一年，麦克杜格尔将葡萄酒生产扩大到比利牛斯山和维多利亚州的国王谷，生产西拉和桑娇维塞。
艾迪麦克杜格尔 (Eddie McDougall) 推出由西拉和桑娇维塞酿制的 Little Pig 桃红葡萄酒新品。
Flying Winemaker 在香港开设了其旗舰酒窖和酒吧。
《飞行酿酒师》电视连续剧由 ABC 商业频道签约全球发行。该节目在探索频道、Netflix 和多家航空公司的机上娱乐系统上向 3.5 亿观众播出。
公司葡萄酒产量增至 60,000 瓶
葡萄酒分销扩展至新加坡
随着西澳大利亚玛格丽特河地区新葡萄种植者的加入，葡萄酒生产扩展到超高端市场。推出了左岸波尔多风格混合酒（赤霞珠）和限量生产的桃红葡萄酒。
今年，Kyle Oosterberg 加入该公司。
飞行酿酒师项目团队启动一项新媒体项目“亚洲葡萄酒评论”。
今年，莉莲·卡特 (Lilian Carter) 加入该公司，担任酿酒技术顾问。
作为高端化战略的一部分，该公司收购了新西兰怀拉尔帕的格拉德斯通葡萄园。
来自澳大利亚和新西兰的葡萄酒产量增长至 120,000 瓶。
Flying Winemaker 和 Gladstone Vineyard 将销售范围扩大到台湾、美国、英国、菲律宾、日本和新西兰。
Flying Winemaker 和 Gladstone Vineyard 将分销范围扩大到中国大陆。
飞行酿酒师将销售范围扩大到韩国和加拿大。澳洲航空在所有国内商务舱中均推出了 2019 年飞行酿酒师赤霞珠葡萄酒。
Flying Winemaker 出售位于新西兰的格拉德斯通葡萄园，并在西开普省标志性的斯泰伦博斯地区投资其首个南非生产基地。
我们公司的基础建立在才华横溢、充满热情的人才支持的愿景之上。
“世界是我们的葡萄园”
创始人、首席执行官兼集团酿酒师
“我们的目标是让葡萄酒爱好者掌握相关知识”
董事兼南非酿酒师
“与我们的种植者建立长期关系至关重要”
澳大利亚和新西兰酿酒学家
任建宗 (主席)鸿兴印刷集团有限公司执行主席，香港
Eddie McDougall (创始人) Flying Winemaker Holdings Limited 首席执行官兼 Wynn Signature Chinese Wine Awards 主席
Frederic Luvisutto (非执行董事) 澳门永利度假村首席运营官、董事
Daniel Vovil (非执行董事)奥德赛资本集团有限公司总裁，香港
Lynn Cheng（非执行董事）业主 Affinato & Lunetta，台湾
任志强 (非执行董事) 香港鸿兴印刷集团有限公司商务总监
Nicholas Yum (非执行董事) 香港Beluga Limited 创意总监
Stephanie Yum (非执行董事) 鸿兴印刷集团有限公司业务发展经理，香港
James Blackwell (澳大利亚董事)澳大利亚昆士兰投资公司副总理事会
