西澳葡萄園的 2024 年年份較早開始,水果抵達酒莊的時間比往年提早了幾週。
天氣炎熱乾燥,少雨,導致收成較早。果實成熟度非常出色,2024 年的品質看起來也很棒,在如此炎熱的一年裡,酸度出乎意料地平衡。
現在知道今年赤霞珠的最終結果還為時過早,但我們預計會更加新鮮,並具有強烈、更飽滿、顏色更深的水果特徵,這將使葡萄酒能夠在未來長期陳釀。
我們對我們能夠生產的葡萄酒感到非常興奮,作為我們「精確」釀酒方法的一部分,我們認為我們在正確的時間收穫了葡萄,可以為您帶來 2024 年的一流葡萄酒!
- Eddie McDougall,創辦人、執行長兼集團釀酒師
4月10,2024
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Kyle Oosterberg