Eddie McDougall 出生於澳洲和中國血統，於 2003 年開始了他的釀酒生涯。

艾迪熱衷於以一種平易近人、充滿活力的方式提供葡萄酒教育，已成為廣受歡迎的葡萄酒評論員和電視名人。埃迪還主持葡萄酒比賽並在商業委員會中擔任職務，這使他成為現代葡萄酒行業最有價值的貢獻者之一。

艾迪在格里菲斯大學主修國際商務，並在墨爾本大學學習葡萄酒技術和葡萄栽培。

在艾迪獲得的眾多釀酒榮譽中，他還獲得了萊恩·埃文斯教程獎學金和飲品行業青年成就獎得主。