2024 年份西澳葡萄园的葡萄开始得早,果实比往年早了几周到达酒厂。
天气炎热干燥,降雨稀少,因此收获较早。果实成熟度极佳,品质在 2024 年看来非常好,在如此炎热的年份,酸度出奇地平衡。
现在要判断今年赤霞珠的最终结果还为时过早,但我们预计它将更加新鲜,并具有强烈、饱满、深色的果味,这将使葡萄酒能够长期陈酿。
我们对自己生产的葡萄酒感到非常兴奋,作为我们“精准”酿酒方法的一部分,我们认为我们在正确的时间收获了葡萄,以便从 2024 年开始为您带来一流的葡萄酒!
- Eddie McDougall,创始人、首席执行官兼集团酿酒师
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Kyle Oosterberg